Chimarrão er en kæde af restauranter, der begyndte at skyde op forskellige steder i Portugal fra 1980. Der findes op til flere restauranter i Lissabon.
Kød og salat i rigelige mængder
På Chimarrão er man sikker på at blive mæt. Her er en stor salatbuffet, hvor du kan slå dig løs inden tjeneren begynder at servere kød – rigtig meget kød. På Chimarrão får du både oksekød og svine- og kyllingekød, og det bliver alt sammen serveret på et spyd.
I ca. en time kommer tjeneren med jævne mellemrum forbi dit bord, og du kan spise alt det kød du vil.
Spis med de lokale
Chimarrão er rigtig lækker mad af god kvalitet, og her oplever du også lokalbefolkningen. Chimarrão er nemlig et yderst populært spisested for portugiserne, og flere holder fester og lignende på Chimarrão.
Lissabon byder på mange delikate spisesteder. Se vores udvalgte favoritter i oversigten.